Szívből készült borok és szívhez szóló történetek Bajról
Rólunk
A Borkuckó egy családi borászat Bajon, Tata közelében. Itt a borok hagyományos technológiával készülnek limitált szériában. A Novella & Bor borkóstolóinkon saját borokat és novellákat kínálunk, ezzel különleges élményt nyújtva. Borkuckó - hallgasd a bor meséit!
Kóstolóink során nem csak a borokat, de hozzájuk illő novellákat is kínálunk, hogy még különlegesebb élményben legyen része.
A borok olyanok, mint a gyerekek: van szófogadó, lázadó, zseni, stb. A novellákban erről (is) írok.
Borkóstolók
Kérésre szervezünk borkóstolókat, ahol a vendégek megismerhetik borainkat és a borkészítés részleteit. Ugyanakkor részt veszünk a Baji Bornapon, hamarosan pedig a Nyitott Pincék rendezvénysorozaton is. Ugyanakkor borkóstolót "viszünk" bárhová, legyen az családi esemény, vagy team building.
Hagyományos borászat
Kizárólag hagyományos technológiával készült, különleges borok, melyeket kis mennyiségben, szeretettel állítunk elő. Nincs sok gép, se sok hókuszpókusz. Nálunk a természet a fő varázsló, mi pedig alázattal egyengetjük azt, amit tőle kapunk.